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焼き菓子 詰合せリーフパイ、チョコレート、マカロン

焼き菓子の詰め合わせをご用意しております。

オランジェット
リーフパイ
マカロン

オレンジのもつほろ苦さと洗練された
チョコレートの甘さのバランスは
当店自慢の逸品です。

軽やかな口当たりを出すために生地に過度の負担がかからないような製法で折り込み、
1枚1枚丁寧に手で伸ばし
適度な量の砂糖をキャラメリゼして香ばしく仕上げました。 

各種それぞれ風味を大切にし、
独自の製法で口溶けの良い
マカロンに仕上げております。

ジンジャー
フリュイセック
マドレーヌ

  • 焼き菓子 詰合せリーフパイ、チョコレート、マカロン

  • 販売価格

    6,110円(税込)

  • 備考欄

  • のし

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • 『マカロン7個』
    アーモンドパウダー、ガナッシュ、クリームに使用するバター、フルーツ果汁などを
    厳選して美味しさを生かすようにお作りしております。
    そして製造方法にもこだわり口どけのよいマカロンに仕上げております。


    『オランジェット1袋』
    オレンジの皮を10日間シロップで煮、ゆっくりと糖分を浸みこませ、
    透明感のあるオレンジコンフィをスティック状に切り、1本ずつチョコレートコーティングしココアをまぶしました。
    オレンジのもつほろ苦さと洗練されたチョコレートの甘さのバランスは当店自慢の逸品です。

    『ジンジャーチョコレート1袋』
    九州産の生姜の香りと辛みをそのままに砂糖漬けにした後、表面を乾燥させます。
    全体に風味が行き渡るよう粗目のパウダー状にして チョコレートと合わせ1枚1枚薄く延ばします。
    豊かな風味と軽い歯ざわりをお楽しみください。


    『焼菓子8個』
    マドレーヌやダックワーズなど、フランス産イズニーバターや
    イタリア産アーモンドを使用したものを、いろいろとご用意しております。

    『リーフパイ4枚』
    石臼で挽いた風味の良い小麦粉とフランス産イズニ―の発酵バターを使用し焼き上げました。
    表面をキャラメリゼにして、香ばしく歯ごたえもよく焼き上げております。

    箱のサイズ 29cmX20cmX7.5cm(横X縦X高さ)

     

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